Настоящая молодильная ягода, которая обладает невероятным количеством витаминов и полезных веществ. Давайте узнаем подробней о ее ценных свойствах.
Рецепт из детства: леденцы на палочке (видео)
Вкусные конфеты можно не только покупать в магазине, но и делать дома. К примеру, как сделать маршмэллоу, мы уже рассказывали. А сегодня предлагаем вместе с нами приготовить леденцы на палочке.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 1 ч | 6-8 |
Ингредиенты
- Вода – 6 ст.л.
- Сахар – 9 ст.л.
- Лимонная кислота – щепотка
- Масло растительное – для смазки формы
- Палочки или шпажки
Способ приготовления
Наливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Затем ставим на маленький огонь. Варим, медленно помешивая.
Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем.
Готовность карамельной массы можно проверить так: если капнуть каплю в холодную воду и она затвердеет – смесь готова.
Берем формочки, смазываем растительным маслом и заливаем в них готовый горячий сироп. Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим охлаждаться в прохладное место.
Примерно через 1 час петушки будут готовы.
А как приготовить ягодные леденцы на палочке, смотрите видео.