Когда у вас совершенно мало времени для приготовления ужина - на помощь придут рецепты блюд, которые готовятся за 20 минут. Вкусно, полезно и быстро - именно то, что нужно для занятой хозяйки.
Классические сырники
Классический рецепт сырников, прям как из детства. Ваши дети будут в восторге! Не забудьте открыть банку вкусного варенья!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Творог – 300 г
- Заменитель сахара – 1 ст. л.
- Крахмал кукурузный – 2 ст. л.
- Яйца – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – по вкусу
Способ приготовления
- Протираем творог через сито.
- Это сделать нужно обязательно для более воздушной и однородной массы.
- Далее перетертый творог кладем в сухую миску и по очереди вбиваем яйца, далее добавляем соль и заменитель сахара.
- Теперь туда же, к творожной массе, добавляем кукурузный крахмал и тщательно все перемешиваем.
- До однородной массы.
- Ставим сковородку на огонь, разогреваем и добавляем буквально несколько капель рафинированного масла.
- Далее выкладываем ложкой тесто, ложку предварительно можно смочить водой, чтобы тесто не прилипало и легко отходило от ложки.
- Обжариваем сырники с двух сторон до румяной корочки и затем перекладываем на бумажное полотенце, что бы ушел лишний жир.
Как подавать
Готовые сырники подаем со сметаной, вареньем или медом.
Приятного аппетита!
Читай также: Сырники с вареной сгущенкой