Что может быть лучше десерта из мороженого в жаркий летний день. Простой и быстрый рецепт торта из печенья и мороженого станет находкой для праздника в жаркий летний день.
Как украсить торт: готовим цветы из ананаса (видео)
Казалось бы, ломтик ананаса – что в нем может быть необычного? Но при соответствующем подходе даже он может стать изящным украшением!
А для того, чтобы сделать подобный декор для десертов берем ананас. Срезаем верхушку, затем – твердую шкуру.
Ножом или ложкой вырезаем «глазки» у плода, нарезаем его тонкими ломтиками. Резать стараемся как можно тоньше.
Выкладываем ломтики ананаса на противень, застеленный пергаментной бумагой, и ставим в разогретую до 120 градусов духовку на 40-45 минут. Затем достаем противень, переворачиваем ломтики и снова ставим в духовку на 35-45 минут.
Когда края у ананаса подсохнут и он будет выглядеть уже подсушенным, перекладываем цветы в форму для маффинов, чтобы лепестки слегка подогнулись. Цветы могут сушиться от 4-5 часов до 12-15 часов.
Юлия Величко