Вкуснейший десерт «Искушение Снежной Королевы»

Легкий десерт с фруктами – выглядит изысканно. А еще он щадит фигуру! И поэтому им лакомиться можно без особенных опасений.

Ингредиенты

  • Лаваш – 1-2 листа
  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Сахар – ¼ ст. сахара
  • Корица – 1 ст. л.

Для начинки

  • Взбитые сливки – 1 ст.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Ванилин – щепотка
  • Свежие фрукты (клубника, виноград, бананы, яблоки) – по желанию

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 190 градусов.
  2. Берем листы лаваша, вырезаем небольшие квадраты (ориентируясь на формы для маффинов). Каждый кусочек смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем корицей.
  3. В формы для маффинов выкладываем листы лаваша, слегка вдавливая, чтобы получились «чашечки». Ставим в духовку на 13-15 минут, чтобы они стали хрустящими.
  4. Готовим начинку: в миске смешиваем сливки (можно заменить смесью: творог и сливки – берем в соотношении 1 к 1), ванилин и сахар. Все хорошо взбиваем.
  5. В хрустящие «чашечки» из лаваша выкладываем по ложечке начинки, сверху – фрукты.