Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Чизкейк с маршмеллоу «Ягода-малина» (без выпечки)
Этот роскошный малиновый чизкейк с маршмеллоу никого не оставит равнодушным! Ароматный, совершенно не приторный, этот десерт покорит свежим ягодным вкусом и аппетитным внешним видом. Сохраняйте в закладки - пригодится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 час | 6 часов | 8 |
Ингредиенты
- Печенье – 250 г
- Сливочное масло – 80 г
- Малина – 50 г
- Творог – 500 г
- Йогурт – 250 мл
- Маршмеллоу – 300 г
- Молоко – 50 мл
- Сок лайма (или лимона) – 1 ст.л.
- Малина – 250 г
Способ приготовления
- Первым делом в блендере измельчаем печенье в крошку. К крошке добавляем малину и сливочное масло. Все перетираем в однородную массу.
- Форму с раздвижными краями застилаем бумагой для выпечки. Перекладываем крошку в форму. Разравниваем. Утрамбовываем. Форму для выпечки убираем в холодильник на час.
- Творог и йогурт выкладываем в глубокую посуду. Добавляем сок лайма. И часть малины. Измельчаем блендером. Получается однородная масса, похожая на крем.
- Глубокую посуду смазываем сливочным маслом. Наливаем немного молока. Высыпаем маршмеллоу. Когда вода в кастрюле закипит, ставим миску с маршмеллоу растапливаться. Помешиваем до полного растворения. Когда конфеты практически растворились, снимаем миску на стол и продолжаем помешивать, чтобы все хорошо растворилось.
- Добавляем зефирный крем в творожную массу. Перемешиваем.
- Вынимаем основу-корж из холодильника. Выкладываем сверху ягоды малины. Заливаем кремом.
- Немножко потрясем и постучим формой. Готовый чизкейк убираем на несколько часов или на всю ночь в холодильник. Чизкейк должен застыть.
- Ночь прошла, чизкейк застыл. Вынимаем его из формы. По боковой стенке формы подрезаем ножом. Убираем боковины и переносим торт на блюдо.
Как и с чем подавать
Подавайте готовый чизкейк в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Читай также: Простой черничный чизкейк "Ночная фиалка" (без выпечки)