Персики на гриле с мороженым

Вкусный и необычный десерт - ромовые персики на гриле. Такое лакомство украсит встречу друзей!
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 5 минут 2-3

Ингредиенты

  • Персик - 6 шт.
  • Ром - 2 ст. л.
  • Масло сливочное - 1 ст.л.
  • Сахар коричневый - 2 ст.л.
  • Мороженное

Способ приготовления

  1. Разогреть гриль или мангал. В сотейнике на маленьком огне растопить сливочное масло, снять с огня и добавить коричневый сахар и ром. Перемешать до растворения сахара.
  2. Перелить в большую миску и добавить разрезанные пополам персики без косточек. Хорошо перемешать.
  3. Выложить на гриль, разрезанной стороной вниз, и жарить примерно 5 минут до румяного состояния. 
  4. Перевернуть и готовить еще 4-5 минут, пока персики не станут мягкими и с румяной корочкой.
  5. Во время готовки рекомендуется смазывать персики сливочно-ромовой массой.

Как и с чем подавать

Разложить по тарелкам и подавать с карамельным мороженым. 

Читай также: Полезный десерт - персики в духовке