Божественно вкусный английский десерт: Малиновый трайфл

Трайфл – английский десерт из бисквита, фруктов или джема и взбитых сливок, в переводе означает «мелочь, пустяк», но его подача и вкус не оставят пустяковых впечатлений.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 15 минут 2 порции

Ингредиенты

  • Бисквит - 50 г
  • Коньяк – 50 г
  • Джем малиновый - 4 ст.л.
  • Сыр сливочный - 200 г
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.
  • Сливки - 50 мл
  • Какао-порошок - 1 ч.л.
  • Мята – несколько веточек для украшения

Способ приготовления

  1. Нарежьте набольшими кусочками бисквит и пропитайте коньяком. 
  2. Взбейте сливочный сыр со сливка и сахарной пудрой
  3. Разделите смесь пополам и в одну половину добавьте какао. Хорошо размешайте.
  4. На дно креманки положите кусочек бисквита и выложите сверху ложку малинового джема, далее слой сливочного и шоколадного крема и далее чередуйте слои бисквита, джема и взбитых сливок. Украсьте десерт листиками мяты.

Как и с чем подавать

Подавайте десерт охлаженным, украсив листиками мяты.

Читай также: Проверенный рецепт вкусного малинового джема