Пастила - вкусный и натуральный десерт, который любят взрослые и дети. Делимся рецептом этого вкусного и легкого в приготовлении лакомства.
Рафаэлло с клубникой
Ингредиенты
Клубника - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Творог - 250 г
Мука - 1 ст.
Сухари -
Кокосовая стружка -
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Творог - 250 г
Мука - 1 ст.
Сухари -
Кокосовая стружка -
Способ приготовления
Взбейте яйцо с сахаром, и, продолжая взбивать, добавьте сливочное масло и творог. Затем в массу добавьте муку.Замесите легкое тесто. Отщипните от теста небольшие кусочки и сделайте из них лепешечки. Положите во внутрь по целой клубничке. Скатайте в шарики, присыпая руки мукой. Бросьте их в кипящую воду и, после того как всплывут, варите 3 минуты. Выловите шумовкой. Обваляйте в смеси сухарей и сладкой кокосовой стружки.