Салат из сухофруктов

Наверняка, вы будете удивлены, увидев этот рецепт салата. Но мы настоятельно рекомендуем вам его приготовить, ведь помимо того, что он очень вкусный, он еще и невероятно полезный.
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 15-20 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Яблоко сушеные - 100 г
  • Чернослив без косточек - 100 г
  • Курага - 100 г
  • Изюм - 50 г
  • Ананас свежий - 1 шт.
  • Орехи - 2 горсти
  • Ром - 50 мл
  • Масло сливочное - 20 г

Способ приготовления

  1. Заварите крепкий чай.
  2. В крупную миску положите сухофрукты и залейте ромом и горячим чаем, размешайте.
  3. Оставьте мариноваться не менее чем полчаса, а еще лучше на ночь.  
  4. Ананас разрежьте на четыре части и острым ножом вырежьте твердую серединку.
  5. Мякоть разрежьте на небольшие куски. 
  6. В крупной сковородке распустите сливочное масло, добавьте ананасы и обжаривайте 2-3 минуты.
  7. Добавьте сухофрукты с маринадом и поджарьте еще 3 минуты. Салат разложите по мискам и посыпьте тертыми орехами. 

Как и с чем подавать

Подавать можно с мороженым или со сметаной.

Приятного аппетита!

Читай также: Салат из курицы с апельсинами по-сианьски