Ореховый пудинг с хлебом

Ореховый пудинг с хлебом - отличная идея для сытного завтрака!
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 40 минут 3-4

Ингредиенты

  • Грецкие орехи - 150 г
  • Хлеб белый - 250 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 1/3 ст.
  • Молоко - 1,5 ст.
  • Масло сливочное - 100 г

Способ приготовления

  1. Мякиш белого хлеба намочите в молоке.
  2. Орехи слегка подсушите, очистите от скорлупы и пропустите через мясорубку.
  3. Яичные желтки разотрите с сахаром и соедините с ореховой массой, намоченным в молоке белым хлебом и растопленным сливочным маслом. 
  4. Все это хорошо перемешайте, добавьте взбитые яичные белки и выложите в специальную форму или на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями. 
  5. Пудинг нужно выпекать в духовом шкафу со средним жаром в продолжение 30–40 минут. 

Как и с чем подавать

Готовый пудинг из формы выложите на блюдо и подавайте горячим. Приятного аппетита! 

Читай также: Кукурузный пудинг с творогом