Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Абсолютный хит сезона - жареное мороженое
Жареное мороженое - настоящее гастрономическое чудо: под горячей хрустящей корочкой скрывается нежность. И приготовить эту кулинарную сказку может каждый, а ведь нужно только желание и немножко свободного времени.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 40 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Ванильное мороженое - 500 г.
- Кукурузные хлопья - 7 чашек.
- Молотая корица -1 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахарный песок - 2 ст.л.
- Молоко 3,5% жирности - 1 ст.л.
- Растительное масло - для жарки.
Способ приготовления
1.Выложите мороженое шариками на застеленную пергаментом доску, уберите в морозилку на несколько часов.
2. Кукурузные хлопья высыпите в миску и измельчите толкушкой.
3. Смешайте измельченные хлопья с корицей. Достаньте шарики мороженого и обваляйте их в кукурузных крошках. Верните в морозилку на 30-60 минут.
4. В миске взбейте яйца, сахар и молоко.
5. Снова достаньте мороженое из морозилки и окуните каждый шарик в яично-молочную смесь и снова обваляйте в измельченных хлопьях. Опять уберите на несколько часов.
6. Обжарьте шарики во фритюре и подавайте, полив медом, шоколадным или карамельным соусом.
Приятного аппетита!
Читай также: ТОП-5 лучших рецептов мороженого