Желейный торт "Россыпь самоцветов": пошаговый рецепт
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
35 минут | 6-8 часов | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Желе – 2-3 пачки
- Сметана – 500 мл
- Молоко – 400 мл
- Сахар – 250 г
- Желатин - 2 пачки
- Крекер 180 г
Способ приготовления
- Сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете.
- Поставьте на несколько часов в холодильник.
- Как только желе застынут, разрежьте их на кубики горячим острым ножом.
- Перемешайте в миске кубики-желе всех цветов.
- Залейте 35 грамм желатина холодной кипяченой водой и оставьте на 45 минут.
- В теплое молоко добавьте сахар и размешиваем до растворения.
- Взбейте немного сметану и добавьте холодное молоко с сахаром.
- Разогрейте замоченный желатин до жидкого состояния и вылейте в сметану с молоком.
- Добавьте желе, нарезанное кубиками и кусочки крекеров.
- Хорошо перемешайте и вылейте в форму.
- Поставьте в холодильник на 5-6 часов.
Как подавать
Читай также: Творожно-желейный бисквит с фруктами