Рафаэло

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 200г+50 г
Масло сливочное - 50 г
Сгущенное молоко - 400 г
Миндаль - горсть

Способ приготовления

Масло смешайте со сгущенным молоком, поставьте на водяную баню и размешайте до растворения масла. Добавьте в массу 200 г кокосовй стружки , хорошо перемешайте, затяните тару пищевой пленкой и поставьте на ночь в холодильник. 

Миндаль замочите на 1 час в воде, затем удалите с него кожицу. Из застывшей массы скатайте небольшие шарики, внутрь положите по одной миндалинке и обваляйте конфету в кокосовой стружке. Храните в холодильнике.  

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем или кофе.