Конфеты с медом и шоколадом видео-рецепт

Ингредиенты

• Арахисовая паста – 1 ст.
• Миндальная мука (можно заменить пшеничной мукой) – 1 ст.
• Мед – 1/3 ст.
• Ванильный экстракт (или ванильный сахар) – 1 ч.л.
• Черный шоколад – 2/4 ст.

Способ приготовления

1. В средней миске смешиваем арахисовую пасту, миндальную муку (ее можно заменить пшеничной мукой, но перед эти ее следует поджарить на сухой  сковороде до золотистого цвета и орехового аромата), мед и ванильный экстракт. Перемешиваем до тех пор, пока смесь не загустеет.
2. Из полученной массы формируем небольшие шарики: лучше всего делать их небольшими.
3. В маленькую мисочку высыпаем кусочки черного шоколада и отправляем в микроволновку на 15 секунд, чтобы он растопился.
4. Используя ложку или вилку окунаем конфетки в растопленный шоколад .
5. Выкладываем конфеты на поверхность, застеленную пергаментной бумагой. И оправляем в холодильник на 1 час.
6. Конфетки готовы.