Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Сирно-сливовий десерт на швидку руку (без випічки)
Неймовірна смакота, яку люблять і дорослі, і діти. Від вас вимагається лічені хвилини вільного часу та потрібні інгредієнти, і чудове смакування смачного десерту гарантовані вам та всій вашій сім'ї!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 хвилин | 20 хвилин | 6 |
Ингредиенты
- Сливи - 500 г.
- Цукор - 100 г.
- Сир - 500 г.
- Яйця - лише 3 білка.
- Желатин - 15 г.
- Вода - 50 мл.
- Згущене молоко (рідке) - 100 г.
Способ приготовления
- Пересипте промиті сливи без кісточок цукром, пюріруйте блендером і перетріть через сито.
- Розтопіть желатин в 50 мл води води на слабкому вогні, не кип'ятіть.
- Збийте в блендері сливове пюре з 3 білками і, тонкою цівкою введіть желатин, постійно помішуючи.
- Половину суміші перемістіть в велику формочку і поставте в холодильник.
- Збийте блендером 500 г сиру зі згущеним молоком. Викладіть цей крем поверх вже застиглого желе, а потім - другий шар з сливового пюре, і знову поставте в холодильник до застигання.
Як подавати:
Зверху десерт прикрасьте залишками сирного крему.
До речі:
Слива має властивість посилювати перистальтику кишечника і викликати апетит. Плоди дуже корисні при атеросклерозі, адже вони зменшують холестеринові відкладення на стінках судин. Слива містить багато калію, який також зміцнює серцевий м'яз і стінки судин, її рекомендують вживати при гіпертонії.
Читай также: Як підготувати сливу до зими