Бананово-арахисовое мороженое

Если у вас есть немного арахисового масла, вот поистине один из лучших способов использовать его. Рецепт очень вкусного домашнего мороженого к вашим услугам и он предельно прост!
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут более часа 4

Ингредиенты

  • Масло арахисовое - 1/2 ст.
  • Банан - 4 шт.
  • Йогурт натуральный - 2 ст.
  • Сахар коричневый - 1/4 ст.
  • Молоко - 1/2 ст.
  • Ванильный экстракт - 1 ст. л.
  • Масло арахисовое - 1/4 ст.
  • Сахар коричневый - 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Заранее отложите один банан для сервировки мороженого.
  2. Поместите бананы, арахисовое масло, йогурт, молоко, коричневый сахар и экстракт ванили в чашу блендера. Взбейте до образования однородной массы. Налейте эту смесь в форму и поместите в морозильник на полтора часа.
  3. Пока мороженое настаивается и замораживается, приготовьте арахисовый крем: прогрейте арахисовое масло в микроволновке или просто подержите некоторое время при комнатной температуре (первый способ быстрее).
  4. Смешайте масло с коричневым сахаром. И полейте смесью готовое мороженое. Проведите ножом по поверхности мороженого, чтобы получились "мраморный" рисунок. Верните мороженое в морозильник еще на 3-6 часов.

Как и с чем подавать

В пиалы или широкие стаканы поместите несколько кружочков нарезанного банана. Наполните мороженым и украсьте бананом.

Читай также: Бисквитный торт-мороженое «Афины» с ягодами