Арбузное мороженное

Как приготовить освежающий, арбузный десерт? Очень просто! Сделайте арбузное мороженное в домашних условиях, и не пожалеете!
Время подготовки Время приготовления Порции
60 синут 3 часа 6

Ингредиенты

  • мякоть арбуза - 700 гр
  • сахар - 2 ст. л.
  • измельченные листья мяты - 4 ст. л.
  • цедра лимона, натёртая - 2 ч. л.
  • щепотка соли
  • шоколад – по желанию

Способ приготовления

  1. Немного размороженную арбузную мякоть, мяту, лимонную цедру, соль и сахар измельчить в блендере.
  2. Получившуюся смесь разлить по формам эскимо, затем отправить арбузное мороженое в холодильник.
  3. Спустя полтора часа в формы можно вставить палочки.
  4. Оставить арбузное эскимо в морозилке на 3 часа, чтобы оно хорошо заморозилось.
  5. По желанию готовое мороженое можно облить растопленным шоколадом и снова немного заморозить.

Как и с чем подавать

С карамелью либо шоколадом. 

Читай также: Крюшон "Пьяный арбуз"