Ленивый "Мраморный" торт

Кусочки печенья, как прожилки мрамора в шоколаде, создают неповторимый рисунок. А процесс приготовления настолько прост, что вы управитесь за 20 минут. Достаточно просто разломать печенье и залить растопленным шоколадом.
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 1 час 6-8 порций

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 150 г
  • Шоколад черный - 150 г
  • Печенье - 150 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахарная пудра - 80 г

Способ приготовления

  1. Растопите сливочное масло и шоколад в кастрюльке, чтобы получилась однородная масса.
  2. Печенье измельчите (отложите несколько штук для украшения), чтобы остались небольшие кусочки. 
  3. В миску разбейте яйца, добавьте сахарную пудру и взбейте миксером. 
  4. Влейте шоколадную массу и хорошо размешайте. 
  5. Добавьте измельченное печенье, перемешайте. 
  6. Небольшую форму застелите бумагой для выпечки и выложите шоколадную массу.
  7. Верх украсьте сверху целым печеньем.
  8. Поставьте в холодильник на 1 час для застывания.

Как подавать

Подавайте, нарезав на кусочки и украсив листиками мяты, вместе с шоколадными конфетами.

Приятного аппетита!

Читай также: Рецепт на водке: шоколадный ликер "Родственник"