Рождественские шоколадные шарики

Интересный и необычный десерт, который порадует своим вкусом и восхитительным видом.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 10 минут 4

Ингредиенты

  • Шоколад - 50 г
  • Фундук - 2 стакана
  • Сахарная пудра - 1 стакан
  • Яичный белок - 2 шт.
  • Коньяк - 1 ст. л.
  • Какао-порошок - 2 ст. л.
  • Белая глазурь - для украшения
  • Ванильный сахар - по вкусу
  • Мастика - для украшения

Способ приготовления

  1. Белки взбейте в пену, соедините с растопленным шоколадом, сахарной пудрой, коньяком и хорошо перемешайте. 
  2. Сформируйте из смеси шарики, в серединку каждого вставьте целый лесной орешек.
  3. Обваляйте конфеты в какао-порошке.

Как и с чем подавать

Украсьте белой глазурью и красными ягодками с зелеными листиками, сделанными из цветной мастики.