Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Кулага
Ингредиенты
Ягоды - 400 г
Мука гречневая - 150 г
Сахар - 75 г
Мед - 2 ст. л.
Мука гречневая - 150 г
Сахар - 75 г
Мед - 2 ст. л.
Способ приготовления
В глиняный горшок положите ягоды, залейте водой в соотношении 1:1 и варите в духовке или на поверхности плиты. Когда ягоды разварятся, всыпьте муку и проварите при непрерывном помешивании до загустения, заправьте сахаром и медом и варите еще в течение 15–20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте десерт охлажденным, разложив по тарелкам.