Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Мармелад из замороженной смородины из 3 ингредиентов
Этот оригинальный рецепт приготовления мармелада в домашних условиях, наверняка, понравится вам своей легкостью и тем, насколько вкусным получается смородиновое лакомство.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 10-12 |
Ингредиенты
- Черная смородина (замороженная) - 1 кг
- Сахар - 500 г
- Вода - 50 г
Способ приготовления
- Ягоды промыть и высушить.
- Затем смешать с сахаром и водой.
- Поставить на слабый огонь и варить, помешивая деревянной лопаточкой, пока масса не будет отставать от дна посуды и тянуться за лопаточкой.
- Готовую массу выложить на блюдо, смоченное водой.
- Когда масса высохнет, нарезать ее кубиками или ромбиками, посыпать сахарной пудрой, сахаром или кокосовой стружкой, уложить в стеклянную посуду и завязать пергаментной бумагой.
Читай также: Домашний мармелад "Цитринка"
Как и с чем подавать
Подавать в качестве десерта к горячим напиткам.