Панна котта с шоколадом

Панна котта - нежный итальянский десерт, известный во всем мире. Хотите удивить ваших близких - сохраняйте рецепт и готовьте изумительную панна котту с шоколадом.
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 3-4 часа 4-5 порций

Ингредиенты

  • Сливки - 500 мл
  • Желатин - 10 г
  • Молоко - 250 мл
  • Сахар - 1 стакан
  • Шоколад - по вкусу
  • Ванильный сахар - 1 пакетик

Способ приготовления

  1. Растворите желатин в 4 ст.л. теплой кипяченой воды.
  2. Молоко и сливки перемешайте, добавьте сахар и ванилин.
  3. Хорошо подогрейте на медленном огне, но не кипятите.
  4. Добавьте в смесь желатин, немного остудите.
  5. Разлейте по бокалам или стаканам.
  6. Можно сделать еще и  прослойку из растопленного шоколада.
  7. Можно также разлить в небольшие силиконовые формочки и дать полностью застыть.
  8. Затем переверните застывшую панна котту и выложите на тарелки.

Как и с чем подавать

Посыпьте готовые десерты  тертым шоколадом и украсьте ломтиками или стружкой кокоса.

Приятного аппетита!

Читай также: Ягодная панна котта