Фруктовый десерт с меренгой

Изящный фруктовый десерт в половинках апельсиновой кожуры - простое, легкое и нарядное лакомство на Новый год. Он отлично освежает и добавляет минимум калорий к обильному праздничному угощению
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 20 минут 4

Ингредиенты

  • Апельсин - 2 шт
  • Яблоко - 1шт
  • Белок - 1 шт
  • Апельсиновый ликер - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Разрезать апельсины пополам и вынуть мякоть.
  2. Нарезать мякоть небольшими кусочками.
  3. Яблоко  нарезать кубиками, удалив сердцевину.
  4. Печенье порубить в крошку.
  5. Смешать апельсиновую и яблочную мякоть с печеньем и ликером.
  6. Разложить по половинкам кожуры.
  7. Взбить белок с сахаром в пену.
  8. Распределить сверху фруктовой смеси.
  9. Поставить в микроволновую печь на 3 мин.

Читай также: Мусс из белого шоколада на День святого Валентина

Как и с чем подавать

При подаче на желе уложите йогурт, посыпьте десерт тертым шоколадом и оформите вафлями.