Нежная яблочная тарта с ванильным мороженым

Нежнейший десерт, который идеально дополнит утро выходного дня! Только подумайте - чашечка свежесваренного кофе,яблочная тарта, что еще нужно для тихого счастья?
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут -

Ингредиенты

  • Тесто слоеное - 60 г
  • Яблоко - 120 г
  • Яблочный мармелад - 50 г
  • Масло сливочное - 5 г
  • Сахар - 10 г
  • Ванильное мороженое - 20 г

Способ приготовления

  1. Раскатать тонко слоенное тесто и вырезать с помощью  круглой формы диски, диаметром 12 см.
  2. Приготовить мармелад из яблок: очистить и нарезать мелко яблоки кубиками и потушить с небольшим количеством сливочного масла и сахаром, после чего перетереть до получения однородной массы и охладить.
  3. Очистить яблоки, и нарезать очень тоненькими дольками 1-2 мм.
  4. После чего на диски из слоенного теста выложить немного яблочного мармелада и поверх тоненькие дольки яблока по часовой стрелке, таким образом, чтобы дольки частично накладывались одна на другую.
  5. Посыпать тарту сахарной пудрой и смазать слегка сливочным маслом яблоки. 
  6. Готовьте тарту  в духовке 20-25 мин при 170º С.

Как и с чем подавать

Яблочную тарту подавать теплой, с шариком ванильного мороженого, украсить мятой. 

Читай также: Мороженое с фруктами