Земляника в собственном соку

Ингредиенты

Земляника - 1 кг
Сахар - 250–300 г
Лимонная кислота - 2 г

Способ приготовления

Подготовленные ягоды положите в эмалированную посуду, засыпьте сахаром и поставьте в холодное место. Когда земляника пустит сок, переложите ее в банки, добавьте лимонную кислоту. Стерилизуйте в кипящей воде 3–4 минуты (пол-литровые банки) или пастеризуйте 10 минут при температуре 85°С. Закатайте.

Как и с чем подавать

Используйте ягоды в десертах.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: консервация ягоды сок заготовки земляника

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Маринад для лука: 3 отличных рецепта

Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.

Сезон быстрых солений: полное руководство

Лето – прекрасное время, чтобы делать заготовки не только на зиму, но и радовать себя быстрыми соленьями.

Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами

Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.

Цукаты из черешни

Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.