Клубничное суфле

Ингредиенты

Клубника - 300 г
Сливки (30–33%) - 200 мл
Сахар - 150 г
Желатин - 2 ст. л.

Способ приготовления

Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Клубнику вымыть, удалить чашелистики. Положить клубнику в блендер. Измельчить. Сливки взбить с сахаром. Смешать клубнику и сливки. Добавить желатин, перемешать. Разлить в креманки. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Как и с чем подавать

Подавайте в охлажденном виде.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: желатин сливки клубника сахар суфле

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся

Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.

Пюре из корня сельдерея и картофеля по рецепту Энн Баррелл

Уверены, что вы никогда не готовили пюре из картофеля с корнеплодом сельдерея. Готовится это блюдо так же просто, как и обычное пюре, но получается необычно вкусным.

Вкусная клубничная пастила

Пастила - вкусный и натуральный десерт, который любят взрослые и дети. Делимся рецептом этого вкусного и легкого в приготовлении лакомства.

2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом

Традиционным клубничным вареньем вряд ли кого-то удивишь, то ли дело - клубничное варенье с шоколадом! Интересно? Тогда пробуем!

Бисквитный торт-мороженое «Афины» с ягодами

Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.