Мороженое «Сердце любимой»

Необыкновенный десерт за считанные минуты, супер превосходный. Никто не останется равнодушным. А вкус - просто неземной!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 3-4

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка - 300 г.
  • Сахарная пудра - 240 г.
  • Мороженое ванильное - 50 г.
  • Мороженое клубничное - 50 г.
  • Мороженое шоколадное - 50 г.
  • Ликер куантро - 50 мл.
  • Глюкоза - 40 г.
  • Белки - 6 шт.

Способ приготовления

1. Деревянной лопаточкой смешать в миске ингредиенты для теста. Разделить на 3 равные части, слегка раскатать.
2. Полученные кружки выложить на силиконовый коврик.
3. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С около 7 минут.
4. Вынуть из духовки. Пока тесто еще гибкое, завернуть одну сторону кружка за другую, сформировав подобие кулька. Остудить.
5. Полученные 3 кокосовые корзиночки выложить на тарелку, в каждую из них вложить по шарику разного мороженого.
6. На чистую разогретую сковороду влить «Куантро», поджечь. Когда огонь погаснет, полить мороженое ликером.

Приятного аппетита!

Читай также: Абсолютный хит сезона - жареное мороженое