Парфе «Кофейное»
Вкусное и необычное угощение обрадует ваших друзей своим оригинальным вкусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 3 часа | 6 |
Ингредиенты
- Кофе растворимый - 3 ст. ложки
- Сливки - 2 стакана
- Сахар - 100 г
- Яичный желток - 4 шт.
- Шоколадная стружка - 4 ч. ложки
Способ приготовления
- Сливки взбейте в пену.
- Кофе растворите в 2 столовых ложках горячей воды.
- Сахар залейте 4 столовыми ложками горячей воды, сварите сироп, охладите.
- Желтки взбейте на водяной бане, смешайте с приготовленным сиропом.
- Введите кофе и взбитые сливки.
- Полученную массу выложите в форму, поставьте сначала в морозильную камеру на 2 часа, а затем — в холодильник еще на 30 минут.
Как и с чем подавать
Перед подачей парфе нарежьте на порции и посыпьте тертым шоколадом.