Оригинальный десерт из ревеня со сливками

Оригинальные десерты всегда актуальны, особенно если они не сложны в приготовлении. Десерт из ревеня с мятными нотками и взбитыми сливками восхитит даже искушенного гурмана.
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 5-10 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Ревень - 2 шт.
  • Сахар - по вкусу
  • Вода - 1 л
  • Сливки - 500 мл
  • Ванильный сахар - 1 пакет
  • Мята - 2 пакета
  • Крахмал (картофельный) - 3 ч. л.

Способ приготовления

  1. Ревень очистить и нарезать тонкими пластинками.
  2. Класть в кипящую воду, в которую по вкусу добавлен сахар и два пакетика мятного чая.
  3. Варить минут 5 и убрать мятный чай.  
  4. Варить еще до мягкости ревеня.
  5. Добавить разведенный крахмал, снова довести  до кипения и охладить.
  6. Сливки взбить с 2 столовыми ложками сахара и ванилином.
  7. Сахар - по вкусу.
  8. Украсить можно растопленным шоколадом.

Как и с чем подавать

Подавать разложив по порциям и украсив сливками. Приятного аппетита!

Читай также: Творожный десерт с абрикосовым пюре