Очень вкусный десерт - тыквенная карамель готовится просто, а выглядит эффектно!
Шоколадные трюфели
Если вы хотите удивить и побаловать своих гостей изысканным десертом, тогда приготовьте замечательные шоколадные трюфели по нашему рецепту.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 5 минут | 5 |
Ингредиенты
- Печенье - 100 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахарная пудра - 100 г. + 1 ч. л.
- Шоколад - 100 г.
- Ром - 2 ч. л.
- Орехи - 50 г.
- Масло сливочное - 1/2 ч. л.
- Кокосовая стружка/какао/сахарная пудра/орехи - для украшения.
Способ приготовления
- Взбейте яичный белок с сахарной пудрой.
- Добавьте ром, немного какао, орехи, тертый шоколад, измельченное печенье.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Поделайте небольшие шарики.
- В каждом шарике сделайте углубление и положите начинку.Для начинки разотрите масло с сахарной пудрой, протертым сквозь сито желтком и ромом. Соедините края так, чтобы начинка не была видна.
- Обваляйте готовые трюфели в измельченных орехах, сахарной пудре, кокосовой стружке или в какао (на ваше усмотрение).
Как и с чем подавать
Подавайте трюфели к горячим напиткам в качестве изысканного десерта.
Приятного аппетита!
Читай также: Как подавать горячие напитки с маршмеллоу