Это королевский десерт, который можно приготовить за считанные минуты! А главный секрет приготовления этого торта в том, что он готовится без выпечки.
Нежная птичка: пошаговый кулинарный рецепт
Легкий, тающий во рту десерт. Для любителей изысканного "Птичьего молока".
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 20 минут | 7 |
Ингредиенты
- Сметана - 900 мл
- Взбитые сливки - 500 мл
- Сахар - 300 г
- Желатин - 30 г
- Молоко - 250 мл
- Какао-порошок - 4 ст. л.
- Вода - 1 ст.
Способ приготовления
- Перемешайте сметану, сахар и взбитые сливки.
- Желатин смешайте с молоком и дайте ему набухнуть.
- Затем, чтобы желатин растворился, отправьте его в микроволновую печь.
- Разогретый желатин горячим вылейте в белую массу, перемешайте и отправьте в заранее приготовленную форму.
- Аккуратно разровняйте, так как масса быстро застынет.
- Далее смешайте в воде сахар, какао и желатин.
- Повторите процедуру с микроволновой печью, когда желатин набухнет.
- Когда коричневая масса остынет, залейте ею белый слой.
- Поставьте блюдо в холодное место, чтобы суфле застыло.
Как и с чем подавать
Подавайте с мятным чаем, желательно холодным.
Читай также: Десерт дня: домашний мармелад из джема