Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Пасхальное меню: розовая творожная пасха
Слегка розоватый цвет этой творожной пасхе придает варенье из малины или вишни. Приготовленная в таком необычном исполнении, эта пасха станет центральным блюдом праздничного стола.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 8 |
Ингредиенты
- Творог - 800 г
- Варенье - 1 стакан
- Сахар - 100 г
- Яйцо - 3 шт.
- Масло сливочное - 100 г
- Сметана - 2-2,5 стакана
Способ приготовления
- Творог смешайте с вареньем, сахаром, протрите через сито, добавьте яйца, масло, сметану, переложите в пасочницу, выложенную салфеткой, накройте ее концами, положите сверху дощечку и поставьте под пресс.
- Варенье придаст пасхе розовый цвет и фруктовый аромат.
Читай также: Пасхальное меню: апельсиновая творожная пасха
Как и с чем подавать
Непроваренные творожные пасхи лучше делать в маленьких формочках, потому что они скорее портятся.