Кош теле

Обжаренные в растительном масле раскатанные кусочки теста называют «хворост». Татары же именуют это блюдо – кош теле («птичий язык»).

Ингредиенты

Мука - 500 г
Яйцо - 5 шт.
Молоко - 50-60 г
Сахар - 30 г
Соль - по вкусу
Масло растительное (в тесто) - 3-4 ст.л.
Сода - 3-4 щепотки
Масло растительное для обжаривания во фритюре -
Сахарная пудра для посыпки -

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Подавайте кош теле к чаю или кофе. Обязательно посыпьте кулинарные изделия сахарной пудрой.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: тесто яйца мука фритюр кош теле

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»

Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.

Готовим из слоеного теста: Киш Лорен с луком

Этот замечательный прованский пирог с сливочно-луковой начинкой вкусен как в горячем, так и в холодном виде, а еще его очень удобно брать с собой на пикник.

Омлет по-каталонски: ну очень вкусно

Хотите порадовать семью вкусным и сытным завтраком – приготовьте омлет по-каталонски. К приготовлению этого блюда можно привлекать детей, настолько прост в приготовлении!