Этот простой рецепт очень вкусного десерта идеально подходит для взрослой вечеринки!
Десерт «Птичье молоко»
Очень вкусный и питательный десерт, который с легкостью заменит праздничный торт на любом празднике, особенно – на детском.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 3-4 часа | 8 |
Ингредиенты
- Желатин - 1 уп.
- Сметана - 500 мл
- Ванильный сахар - 1 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Какао - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Молоко или сливки - 4 ст.л.
- Орехи - для украшения
Способ приготовления
- Две трети желатина растворите в воде на паровой бане.
- Сметану, сахар и ванильный сахар взбейте в блендере, добавьте желатин и тщательно размешайте.
- Заполните креманки полученным белым кремом и поставьте в холодильник до застывания.
- Оставшийся желатин растворите в воде (примерно полстакана).
- 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки какао, масло и молоко также взбейте и перемешайте с растворенным желатином.
- Добавьте какао-массу к белому крему и поставьте в холодильник для застывания.
- По желанию украсьте десерт рубленными орехами.
Как и с чем подавать
Подавайте к молочному коктейлю.