Мусс из белого шоколада и малины

Этот мусс готовится быстро и легко, к тому же выглядит очень презентабельно.
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 10 мин 2

Ингредиенты

  • Белый шоколад - 250 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сливки - 250 г
  • Малина - 200 г
  • Мята - 20 г

Способ приготовления

Шоколад  растопите на водяной бане. Яйцо взбейте в пену. В растопленный шоколад введите размягченное сливочное масло, немного измельченных ягод и взбитое яйцо, размешайте. Добавьте взбитые сливки, перемешайте до однородной массы.

Готовый мусс разлейте по фужерам и украсьте ягодами, взбитыми сливками и листиками мяты.

Читай также: Десерт на День Валентина: шоколадный мусс