Мусс из белого шоколада и малины
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 мин | 10 мин | 2 |
Ингредиенты
- Белый шоколад - 250 г
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Сливки - 250 г
- Малина - 200 г
- Мята - 20 г
Способ приготовления
Шоколад растопите на водяной бане. Яйцо взбейте в пену. В растопленный шоколад введите размягченное сливочное масло, немного измельченных ягод и взбитое яйцо, размешайте. Добавьте взбитые сливки, перемешайте до однородной массы.
Готовый мусс разлейте по фужерам и украсьте ягодами, взбитыми сливками и листиками мяты.
Читай также: Десерт на День Валентина: шоколадный мусс