Любите выпечку, а особенно наполеон? Не представляете как можно прожить без него даже день, но вынуждены сесть на диету? Тогда этот рецепт постного наполеона именно то, что вам нужно!
Готовим ленивый «Наполеон»
Этот торт Наполеон готовится из печенья «ушки» за считанные минуты. Также вам понадобятся молоко, сахар, мука, яйца и сливочное масло для приготовления крема.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 2 часа | 6-7 порций |
Ингредиенты
- Печенье слоеное «Ушки» -- 1 кг
- Молоко – 1 л
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 200 г
- Сливочное масло – 150 г
- Мука – 6 ст.л.
- Ванилин – по вкусу
Способ приготовления
- В кастрюлю наливаем 0,5 л молока и вводим яйца. Взбиваем все миксером. Добавляем сахар, ванилин и снова взбиваем. Понемногу добавляем муку.
- В другую кастрюлю наливаем оставшееся молоко, доводим его до кипения и тонкой струйкой вливаем яично-молочную смесь.
- Варим крем после закипания на маленьком огне 5-7 минут.
- Снимаем крем с огня. Охлаждаем.
- Затем по чуть-чуть вводим размягченное сливочное масло и одновременно взбиваем миксером.
- Готовый крем должен побелеть.
- Берем печенье и выкладываем его на блюдо или в форму. Сверху покрываем кремом, затем снова выкладываем слой печенья. Делаем так до тех пор, пока не закончится печенье. Сверху и бока торта обмазываем кремом и обсыпаем крошкой.
Как подавать
Ставим торт в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкусный "Наполеон" на пиве и без сливочного масла
А вы знаете, что у нас проходит конкурс с призами?
Читай также: Чайный онлайн-фестиваль с призами!
А вы знаете, что у нас проходит конкурс Чайный онлайн-фестиваль с призами!