Чізкейк легкий, смачний та неймовірно ніжній десерт який можна приготувати з сиру.
Чізкейк з ягодами від Яни Станішевської
Харизматична екс-учасниця третього сезону проекту «Холостяк» Яна Станішевська ділиться рецептом свого улюбленого десерту.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 хвилин | 60 хвилин | 8 |
Ингредиенты
- Сир Рікотта - 500 г
- Сир - 500 г
- Яйця - 4 шт.
- Манна крупа - 100 г
- Вершкове масло - 50 г
- Цукрова пудра - 200-250 г
- Ваніль - стручок
- Цукати - за смаком
- Рослинна олія - ​​1 ст.л.
- Ягоди - за смаком
Способ приготовления
- Сир перетріть крізь сито і змішайте з рікоттою.
- В отриману масу вбийте яйця, додайте манку, розтоплене вершкове масло, цукрову пудру, замісіть тісто.
- Розріжте стручок ванілі, додайте ваніль в сирну масу.
- Також додайте цукати, розмішайте.
- Викладіть тісто в силіконову форму, попередньо змащену олією.
- Запікайте в розігрітій до 180-200 градусів духовці 40 хвилин, потім ще 20 хвилин - при температурі 200-220 градусів.
Читай также: Паста от Джейми Оливера - с тунцом и томатами
Як і з чим подавати
Прикрасьте чізкейк ягодами і посипте цукровою пудрою. Можна подавати і до чаю, і кави.