Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!
Ну дуже смачний: домашній мармелад - із варення!
Зазвичай після довгої зими хоча б одна, але залишається баночка з варенням. Рекомендуємо із залишків приготувати мармелад. Він набагато смачніший за солодощі з магазину.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 3 години | 15 хвилин | 8-9 |
Ингредиенты
- Цукор - 400 г
- Желатин - 30 г
- Сироп від варення - половина склянки
- Лимонна кислота - половина столової ложки
- Лимонад - 250 мл
Способ приготовления
- Желатин залийте лимонадом і приберіть приблизно на три години до тих пір, поки він повністю розійдеться.
- Далі в желатин з лимонадом додайте цукор, лимонну кислоту і сироп від варення.
- Перемішайте і поставте на повільний вогонь, готуйте до однорідності (доведіть до кип'ятіння, але не кип'ятіть).
- Обережно перемішуйте суміш, щоб вона не підгоріла.
- Спеціальні формочки змочіть водою, розлийте готову суміш по формах.
- Приберіть в прохолодне місце до повного охолодження.
- Потім наріжте мармелад на кубики.
- За бажанням обваляйте в цукровій пудрі.
Читай также: Домашній мармелад: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA