Блюдо, которое по праву можно назвать утренним гостем, имеет свои секреты приготовления.
Творожные оладьи
Одно из самых любимых блюд не только всех деток, но и взрослых – оладьи. Если вы решили приготовить более диетический вариант, то просто запеките творожные оладушки в духовке.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Кефир – 200 г
- Яйца – 2 шт
- Мука – 200 г
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – 2/3 ч.л.
- Сода – 2/3 ч.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Растительное масло – 3-4 ст.л.
- Ванильный сахар – 15 г
Способ приготовления
- Добавьте к творогу кефир и соду и хорошо перемешайте.
- Оставьте массу на 10 минут, чтоб она немного подошла.
- Взбейте яйца с солью и сахаром.
- Муку просейте и смешайте с разрыхлителем.
- В творожную массу добавьте яйца и ванильный сахар.
- А затем добавляйте муку и замешивайте тесто, чтоб оно было более плотным.
- Жарьте оладьи на растительном масле на сковороде.
- Если бы хотите приготовить более диетический вариант оладьей – то готовить их лучше в духовке.
Как подавать
Подавайте творожные оладьи со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
Читай также: Диетические грибные оладьи