Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Омлет по-каталонски: ну очень вкусно
Хотите порадовать семью вкусным и сытным завтраком – приготовьте омлет по-каталонски. К приготовлению этого блюда можно привлекать детей, настолько прост в приготовлении!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Яйца – 3 шт
- Молоко – 2 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Сливочное масло – для жарки
- Ветчина – 70 г
- Сыр – 50 г
- Помидоры – 1 шт
Способ приготовления
- Разбейте в миску яйца и добавьте соль, перец.
- Взбейте венчиком и добавьте молоко и снова взбейте.
- Ветчину с помидорами нарежьте маленькими кусочками.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом.
- Вылейте подготовленную массу для омлета.
- Сверху выложите начинку.
- Сверните омлет в рулет до середины.
- Вылейте оставшуюся яичную смесь и заверните рулет дальше.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне до готовности.
Как подавать
Подавайте к столу, присыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Читай также: Омлетные маффины с брокколи и грибами