Яблочно-банановые оладьи

Многие детки любят оладушки. А что если предложить малышам новую вариацию любимого блюда? Попробуйте добавить в тесто для оладьей банан и вы удивитесь тому, как любимое лакомство заиграет новыми красками.
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 10-15 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Яйцо перепелиное - 6 шт.
  • Кефир - 200 мл
  • Мука - 4-5 ст.л.
  • Банан - 2 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Сок лимонный - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 50 мл
  • Соус шоколадный - для украшения

Способ приготовления

  1. Взбейте перепелиные яйца.
  2. Добавьте стакан кефира и несколько столовых ложек муки, чтобы получилось жидкое тесто.
  3. Раздавите вилкой один спелый банан.
  4. Натрите на терке яблоко, добавьте в тесто вместе с бананом.
  5. Погасите 1 чайную ложку соды лимонным соком, отправьте в тесто.
  6. Хорошо перемешайте.
  7. Обжарьте оладьи на растительном масле с двух сторон.
  8. Второй банан нарежьте кусочками.

Как и с чем подавать

Выложите оладьи на тарелку, украсьте кусочками банана и шоколадным соусом. Приятного аппетита!

Читай также: Постные черничные оладьи