Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Легкие заправки к салатам: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Неповторимый вкус салату придает именно заправка. Предлагаем вашему вниманию пять удачных рецептов для весенних и летних салатов.
Редакция Smak.ua собрала для вас самые вкусные рецепты заправок для салатов, с приготовлением которых справится даже новичок. Обязательно сохраните себе подборку в заметки, чтобы не потерять.
Читай также: Как приготовить безупречный ореховый соус
Французская заправка идеально сочетается с большинством салатов. В ее основе находятся оливковое масло и дижонская горчица - классический дуэт.
Воздушная заправка для салатов "Йогуртная" заменит майонез в тех блюдах, где он необходим по рецепту. Отличный вариант для тех, кто готовится к лету и мечтает похудеть.
Заправка для винегрета и овощных салатов на основе растительного масла лишь слегка подчеркнет естественный вкус компонентов, "связав" их между собой.
Надоели обычные салаты и хочется чего-то нового? Попробуйте приготовить простую, но весьма оригинальную кефирную заправку с хреном для любого овощного салата. С ней ваше блюдо будет смотреться выигрышно.
Изысканная заправка - не значит дорогая! Приготовьте бюджетный, но очень пикантный соус для заправки салата «Цезарь». Вы удивитесь, насколько он похож на ресторанный, а готовится всего из 3-х ингредиентов.
Приятного аппетита!