"Долгая" рисовая каша

Нежнейшая, ароматная, бережно томленая рисовая каша получается по этому рецепту. Особенно она понравится детям. Да и взрослых заставит изумиться, уж невероятно деликатная у нее текстура и нежный сливочный вкус
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 2-2,5 часа 4-5 порции

Ингредиенты

  • Рис — ½ стакана
  • Молоко — 1 л
  • Сахар — 1,5 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Ваниль — по вкусу

Способ приготовления

  1. В маленькую кастрюлю насыпьте полчашки риса и залейте водой, таким образом, чтоб вода немного прикрывала рис.
  2. Поставьте кастрюлю с рисом и дайте воде выкипеть. 
  3. Прокипяченный рис положите в кипящее молоко.
  4. Добавьте полторы ложки сахара, соль и немного ванили.
  5. Варите кашу 2-2,5 часа до готовности.
  6. В самом конце положите побольше сливочного масла.

Как подавать

"Долгую" рисовую кашу подавайте в качестве основного блюда, добавив любимого топинга - меда, варенья, джема. Вкусно подать кашу с корицей или с орешками, сухофруктами. 

Если же такой способ варки рисовой каши показался вам уж слишком утомительным, предложим и более легкий вариант рисовой каши

Приятного аппетита!

Читай также: Самый полезный завтрак - белковый: Каша из чечевицы на сковороде