Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Рис с куркумой по-индийски
Если в вашей семье любят рис, а обычный гарнир из этого злака уже успел надоесть, приготовьте рис по-восточному – желтый, ароматный, яркий. В Индии его обычно подают с сабджи – рагу из овощей.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 25 минут | 6 |
Ингредиенты
- Рис - 2 стакана
- Масло сливочное - 1,5 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Черный перец - 1/4 ч. л.
- Куркума - 1/2 ч. л.
- Вода - 4 стакана
- Помидоры черри - пожеланию
Способ приготовления
1. Рис тщательно промыть.
2. В глубокой скорвороде или кастрюльке с олстым дном растопить масло. Добавить соль, черный перец, куркуму и рис, тщательно перемешать.
3. Добавить воду и накрыть крышкой.
4. Довести до кипения и варить в течение 5 минут.
5. Снять с огня. Оставьте кастрюлю плотно закрытой на 20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте как самостоятельное блюдо, с овощным рагу, или с запеченной курицей.
Приятного аппетита!
Читай также: Готовим в мультиварке: рисовые котлетки (без грамма мяса)