Фрукты в кляре

Сегодня будем готовить фрукты, обваленные в муке и жаренные во фритюре. Французы называют такое тесто словом «кляр», в переводе «жидкий», не раз мы слышали о «темпуре», термине японского происхождения. Не важно, на каком языке, все равно десерт очень в

Ингредиенты

Молоко - 350 г
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Яйцо - 4 шт.
Масло растительное - 80 г
Мука - 250 г
Сахарная пудра - 100 г
Ром - 60 г
Сок лимонный - 1/2 шт.
Фрукты твердые -
Сахарная пудра -
Масло растительное - для фритюра

Способ приготовления

Сегодня будем готовить фрукты, обваленные в муке и жаренные во фритюре. Французы называют такое тесто словом «кляр», в переводе «жидкий»,  не раз мы слышали о «темпуре», термине японского происхождения.  Не важно, на каком языке, все равно десерт очень вкусный! Рецепт взят из программы "Сладкая жизнь". 

Как и с чем подавать

Выложите горкой на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и лепестками миндаля.