Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Хозяйке на заметку: как приготовить кляр для отбивных
Благодаря этому кляру, ваши отбивные получатся невероятно сочными и вкусными.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5 минут | 8 |
Ингредиенты
- Мука - 150 г
- Яйцо - 3 шт.
- Молоко - 200 г
- Соль - щепотка
- Сахар - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления
Для приготовления кляра просейте муку.
Вбейте яйца, посолите, добавьте немного сахара, размешайте хорошо, долейте молока столько, чтобы кляр получился консистенции жидкой сметаны.
Можно добавить ложку растительного масла.
Тесто хорошо взбейте венчиком. Кляр готов.
Читай также: Как приготовить кляр для рыбы: 8 оригинальных рецептов