Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Смажений пеленгас у клярі: покроковий рецепт
Проста в приготуванні рибка обов'язково сподобається всій вашій родині. Доповніть її відвареною картоплею та салатом - і легка, смачна вечеря готова!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 хвилин | 10 хвилин | 4-5 порцій |
Ингредиенты
- Пеленгас - 1 шт.
- Яйце - 1 шт.
- Борошно - 150 г
- Соус соєвий - 1,5 ст.л.
- Молоко - 40 мл
- Сіль за смаком
- Перець - за смаком
- Олія - для смаження
Способ приготовления
- Для приготування кляру збийте яйце, додайте до нього соєвий соус, молоко, перець, сіль. Все добре перемішайте.
- Тепер візьміть рибу, шматки повинні бути не дуже великі. Промийте рибу і висушіть серветкою.
- Опустіть шматочки в кляр, а потім в борошно та відправляйте їх на попередньо розігріту пательню з рослинним маслом. Смажте під кришкою з двох сторін.
- Готову рибу викладіть на тарілку, та за бажанням прикрасьте зеленню.
Як та з чим подавати
Подайте до смаженої риби гарнір з рису або картоплі.
Смачного!
Читай также: Белая рыба с гранатовым соусом