Что приготовить из мандаринок? Конечно мандариновый ликер!

Легкий напиток с приятной цитрусовой ноткой поможет превратить новогодний праздник в настоящее чудо.
Время подготовки Время приготовления Порции
4 дня 1 мес. 4

Ингредиенты

  • Мандариновый фреш – 1,5 ст.
  • Апельсины (цедра) – 2 шт.
  • Водка – 200 мл
  • Сахар – 1/2 ст.
  • Вода – 100 мл

Способ приготовления

  1. Из апельсинов (именно апельсинов) аккуратно снять цедру, так чтоб не зацепить белую часть.
  2. Опустить цедру в сок и довести до кипения, остудить, добавить водку, накрыть крышкой и поставить в темное, прохладное место на 3-4 дня.
  3.  Уже настоявшуюся смесь процедить через сито.
  4. Из сахара  и воды сварить сироп, дать ему покипеть минутки 2-3. Добавить в основную смесь. Все хорошо закупорить и дать настаиваться в темном месте минимум 1 месяц.

Читай также: Горячее на Новый год: кармашки из индейки с зеленью и сыром