Что приготовить из мандаринок? Конечно мандариновый ликер!
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
4 дня | 1 мес. | 4 |
Ингредиенты
- Мандариновый фреш – 1,5 ст.
- Апельсины (цедра) – 2 шт.
- Водка – 200 мл
- Сахар – 1/2 ст.
- Вода – 100 мл
Способ приготовления
- Из апельсинов (именно апельсинов) аккуратно снять цедру, так чтоб не зацепить белую часть.
- Опустить цедру в сок и довести до кипения, остудить, добавить водку, накрыть крышкой и поставить в темное, прохладное место на 3-4 дня.
- Уже настоявшуюся смесь процедить через сито.
- Из сахара и воды сварить сироп, дать ему покипеть минутки 2-3. Добавить в основную смесь. Все хорошо закупорить и дать настаиваться в темном месте минимум 1 месяц.
Читай также: Горячее на Новый год: кармашки из индейки с зеленью и сыром