Изумительный вкус джема из черной смородины и черешни получается по этому рецепту - умеренно сладкий, насыщенный, пряный.
Клюквенная наливка
Приготовить самостоятельно клюквенную наливку проще простого. Для этого вам понадобится клюква, водка, сахар, мята и красная смородина.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 2-3 недели | 1-2 недели | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Клюква - 1 стакан
- Водка - 750 мл
- Сахар - 1 стакан
- Мята - по вкусу
- Красная смородина - 3 веточки
Способ приготовления
- Итак, для начала надо хорошо размять клюкву.
- Далее поместите ее в бутылку с достаточно широким горлышком или в простую банку.
- Теперь добавьте в банку смородину (ее необходимо предварительно снять с веточек).
- Залейте ягоды водкой, закройте крышкой. Наливка должна постоять минимум 2-3 недели.
- После – тщательно отфильтруйте содержимое, перелейте наливку в чистую бутылку.
- Добавьте сахар и оставьте еще на неделю.
- Периодически встряхивайте.
Наливка готова!
Приятного аппетита!
Читай также: Сливовая наливка в мультиварке