Уверены, что вы никогда не готовили пюре из картофеля с корнеплодом сельдерея. Готовится это блюдо так же просто, как и обычное пюре, но получается необычно вкусным.
Бейлис в домашних условиях
Для приготовления бейлиса в домашних условиях вам понадобятся водка, яичный желток, сгущенное молоко, растворимый кофе, сливки и ванильный сахар. Уверены, вам понравится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Водка - 500 мл
- Яичный желток - 4 шт.
- Сгущенное молоко - 1 банка
- Кофе растворимый - 1 ст.л.
- Сливки - 500 мл
- Ванильный сахар - 2 ст.л.
Способ приготовления
- Для начала смешиваем миксером сгущенное молоко, желтки и ванильный сахар. В итоге, должна получиться густая однородная масса.
- Далее в полученную массу добавляем растворимый кофе.
- Снова взбиваем смесь миксером. Делать это надо до тех пор, пока кофе полностью не растворится.
- Теперь необходимо влить сливки. Если сливки были выбраны слишком жирные, можно разбавить напиток молоком.
- Теперь добавляем в ликер водку. Тщательно все перемешиваем миксером.
- Домашний напиток Бейлис полностью готов к подаче на стол.
Как подавать
Опытные хозяйки советуют все же дать бейлису настояться 2-3 часа и затем подавать.
Приятного аппетита!
Читай также: Рулетики из копчёного лосося со сливочным сыром и водкой